Penerapan Praktik Ramah Lingkungan dalam Agribisnis Peternakan Unggas


Penerapan praktik ramah lingkungan dalam agribisnis peternakan unggas merupakan hal yang sangat penting untuk dilakukan demi menjaga keberlanjutan lingkungan dan kesehatan manusia. Dalam praktik ini, peternak unggas harus memperhatikan berbagai aspek mulai dari penggunaan sumber daya alam yang bijaksana, pemilihan pakan yang ramah lingkungan, hingga pengelolaan limbah dengan baik.

Menurut Dr. Ir. Bambang Setiyono, M.Sc., seorang pakar peternakan dari Institut Pertanian Bogor (IPB), penerapan praktik ramah lingkungan dalam agribisnis peternakan unggas dapat memberikan manfaat yang besar bagi lingkungan sekitar. “Dengan menerapkan praktik ramah lingkungan, peternak unggas dapat mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan seperti pencemaran air dan udara serta kerusakan habitat alami,” ujarnya.

Salah satu contoh penerapan praktik ramah lingkungan dalam peternakan unggas adalah dengan mengurangi penggunaan antibiotik dan hormon pertumbuhan. Menurut Dr. Ir. Ani Widiyati, seorang ahli nutrisi ternak dari Universitas Gadjah Mada (UGM), penggunaan antibiotik dan hormon pertumbuhan yang berlebihan dapat menimbulkan resistensi antibiotik pada manusia dan merusak lingkungan. “Sebaiknya peternak unggas memilih pakan yang sehat dan alami serta memberikan perlakuan yang baik terhadap ternaknya agar tidak perlu menggunakan antibiotik dan hormon pertumbuhan secara berlebihan,” jelasnya.

Selain itu, pengelolaan limbah juga merupakan aspek penting dalam penerapan praktik ramah lingkungan dalam agribisnis peternakan unggas. Limbah dari peternakan unggas seperti kotoran dan urin dapat mencemari lingkungan jika tidak dikelola dengan baik. Dr. Ir. Dwi Agustina, seorang ahli lingkungan dari Institut Teknologi Bandung (ITB), menekankan pentingnya pengelolaan limbah yang ramah lingkungan. “Peternak unggas harus mempertimbangkan cara pengolahan limbah yang tepat seperti pengomposan atau pengolahan biogas agar tidak merusak lingkungan sekitar,” tuturnya.

Dengan menerapkan praktik ramah lingkungan dalam agribisnis peternakan unggas, diharapkan dapat menciptakan lingkungan yang sehat dan berkelanjutan serta meningkatkan kualitas produk peternakan. Sebagai konsumen, kita juga dapat mendukung upaya penerapan praktik ramah lingkungan dengan memilih produk peternakan yang berasal dari peternakan yang ramah lingkungan. Dengan demikian, kita dapat ikut berperan dalam menjaga keberlanjutan lingkungan dan kesehatan manusia.